Την Παρασκευή 8 Νοεμβρίου 2024, υλοποιήθηκε εργαστήριο ευαισθητοποίησης όλων των μαθητών και μαθητριών του Γυμνασίου Λάππα για το θέμα της μείωσης της σπατάλης τροφίμων και της προώθησης της υγιεινής και βιώσιμης διατροφής. Το εργαστήριο υλοποιήθηκε από την επιμορφώτρια κ. Χριστιάνα Μπάρκα Κάτσενου, τοπική συντονίστρια Περιφέρειας Δυτικής Ελλάδας και εκπρόσωπο του ετέρου «Μπορούμε», σε συνεργασία με τους/τις εκπαιδευτικούς του σχολείου μας. Ακολούθησε παραγωγική συζήτηση όπου οι μαθητές/τριες ενημερώθηκαν για το σημαντικό αυτό θέμα που αφορά στην καθημερινότητά τους και έλαβαν χρήσιμες πληροφορίες για το ζήτημα των βιώσιμων διατροφικών συνηθειών, την υγιεινή διατροφή και την υπερκατανάλωση-σπατάλη των τροφίμων στον πλανήτη μας.