Στο σχολείο μας δημιουργήσαμε τον πρώτο σχολικό λαχανόκηπο στα πλαίσια του μαθήματος της Οικιακής Οικονομίας Η ιδέα της ενασχόλησης των παιδιών με τον λαχανόκηπο έχει βγάλει τα παιδιά από την “κλειστή” αίθουσα διδασκαλίας και τους έχει δώσει την ευκαιρία να ασχοληθούν με τη φύση, με χειρωνακτικές εργασίες και με όλη τη διαδικασία παραγωγής λαχανικών.
Τα παιδιά πέρασαν από όλα τα στάδια που χρειάζονται για την καλλιέργεια λαχανικών. Προετοίμασαν το χώμα, φύτεψαν μαρούλια, μπρόκολα, κρεμμυδάκια και σπανάκι και ξεκίνησαν το πότισαν με την καθοδήγηση και επίβλεψη του εκπαιδευτικού Θ. Σταμούλη (ΠΕ 11).
Στόχος μας ήταν η ανάπτυξη στάσεων και συμπεριφορών τόσο προς τον σεβασμό του περιβάλλοντος όσο και προς την εκτίμηση και τον κόπο που χρειάζεται μια τροφή για να καταλήξει στο πιάτο μας. Γίνεται παράλληλα η ανάπτυξη και καλλιέργεια της έννοιας της υγιεινής διατροφής αφού παράγουμε αλλά και καταναλώνουμε λαχανικά φρέσκα, βιολογικά. Στο παρόν στάδιο, η α΄ τάξη έχει αναλάβει τον εξωραϊσμό του λαχανόκηπού μας, του ποτίσματος και αναμένουμε την παραγωγή των “υπόγειων θησαυρών” μας!